当心！剧毒蘑菇“亚稀褶红菇”出没

  每年6—10月，是贵州野生蘑菇中毒高发时期。毒蘑菇中毒事情是引起食源性疾病迸发事情逝世的根本原因，其间，亚稀褶红菇的毒性及损害不可以小看，每年均有人因食用亚稀褶红菇导致逝世！

  亚稀褶红菇归于横纹肌溶解型剧毒蘑菇，病死率极高。菌体中等巨细。菌盖表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色，老练后常向上反卷，边际无条棱。菌肉呈白色，受伤后易变赤色而不再变黑色。菌褶白色，受伤后变赤色，菌褶厚，稍密至稍稀少，不等长，脆而易碎，直生（菌褶与菌柄相连）。菌柄粗短，圆柱形，污白色、浅灰白色至灰黑色。老练过老后整个菌体都会变成煤黑色。

  误食后发病时刻最短的为10分钟，一般2小时内发病，开端体现为厌恶、吐逆、腹泻、腹痛症状，24小时后呈现全身乏力显着、肌肉痉挛性痛苦、血尿或血红蛋白尿、肌酸激酶急剧上升等横纹肌溶解的症状，严重者最终导致多器官功用衰竭逝世。

  亚稀褶红菇与贵州省老百姓常食用的“火炭菌”（稀褶红菇、密褶红菇）较为类似。

  因而，不能臆断或许依据图片来判别野生蘑菇能不能吃！防备亚稀褶红菇中毒的最佳方法是：不采！不买！不食！

  每个人都是自己生命健康的榜首责任人，所谓野生蘑菇甘旨，极可能是完结生命的绝命味！

  不采、不买、不食野生蘑菇，是防备蘑菇中毒最安全、最有用的方法。（文/贵州省疾病防备控制中心、公共卫生监测点评研究所 图/李海蛟、陈作红）

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