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套种灵芝生态高效栽培关键技术在林下草珊瑚间取得突破

发布日期:2024-11-01 |   作者: 澳客官网app免费下载

  

套种灵芝生态高效栽培关键技术在林下草珊瑚间取得突破

  广西科技计划项目(桂 AB18221041 );桂林市科学研究与技术开发计划项目( 20210225-6 )。

  草珊瑚[ Sarcandra glabra ( Thunb. ) Nakai ],金粟兰科植物,是一种外形优美、观赏和药用价值极高的常绿亚灌木, 全草均可入药, 又称九节茶、 观音茶等, 干燥全株称肿节风,主要产于江西、广西、湖南等省份 。 草珊瑚含有黄酮类、有机酸类等化合物,具有抗肿瘤、抗菌、降血糖等作用 ,应用广泛。 因此,草珊瑚具有十分优越的未来市场发展的潜力。 草珊瑚适宜生长在阴暗的环境下,因此不喜强烈的阳光照射。 草珊瑚在环境郁闭度为 0.6~0.8 的条件下生长良好。 草珊瑚栽培以林下间套作为主,有利于提高土地利用率,增加经济效益;同时,林下草珊瑚对维护生态平衡、防治水土流失、改善土质、促进水循环等方面具有无法替代的作用,实现了草珊瑚药材资源的可持续利用。灵芝[ Ganoderma lucidum ( Curtis ) P.Karst. ]是一种药食两用真菌 ,具有舒心安神、增强人体免疫力、抗衰老等多种功效。 现代科学研究表明,灵芝中含有多糖、三萜类、生物碱等多种有效成分,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。 人们对保健意识和健康需求的增加,推动了灵芝市场需求的一直上升。 随着时下人们对灵芝保健功效的认识不断深入,花了钱的人灵芝产品的要求慢慢的升高,对品质的要求也更加苛刻。 但是,随着野生灵芝数量的不断减少,加之人们对生态环境保护的格外的重视,野生灵芝已经难以满足目前市场需求 。 林下仿野生栽培灵芝是种植灵芝的最佳方式之一,采用这种办法能够优化和提高灵芝的有效成分, 同时缩短种植周期,见效更快,弥补了传统林业生产周期长的不足,因此林下灵芝也被称作“灵芝中的林芝” 。

  林下草珊瑚间套种灵芝栽培模式利用林下环境湿润、土壤肥沃等条件,为仿野生栽培草珊瑚和灵芝生长提供天然良好的环境, 由此减少肥料的施用和浇水,减少草珊瑚和灵芝培养的工序,提高草珊瑚和灵芝的品质;同时能减少林间杂草生长、保持水土,来提升土地资源利用率,提高经济效益,保证了中草药产业的良性发展,同时助力农户增产增收,推动乡村振兴, 可有力促进桂林乃至整个广西山区林下中药材高效、健康、优质、安全、生态可持续发展。

  选择环境阴凉、交通便利、水源充足的林下种植地。 一般来说,草珊瑚生长须选用中性或偏酸性的沙壤土或壤土,保证土壤肥沃、疏松 。 适宜种植在海400~1 500 m ,坡度 <25° ,郁闭度在 0.6~0.7 的林地,如杉木、毛竹、油茶、桉树等林地。

  在种植前对林下行距间水平空地进行整地深耕,然后施入基肥。 每亩施 EM 生物菌发酵的腐熟有机肥 500 kg 、 过磷酸钙或过镁磷肥 150 kg 、 复合肥( N∶P 2 O 5 ∶K 2 O 为 15∶15∶15 ) 50 kg ,充分混匀后,将基肥、杂草及落叶一起翻耕入土,并做成垄,外高内低,以利于贮存雨水, 隔 15 m 沿坡面开 1 条深 15~20 cm 、宽 30~40 cm 的排水沟。

  选择株型紧凑、茎秆粗壮、叶面蜡质光泽度高、叶片均匀、顶端渐尖、基部呈楔形且边缘呈现明显的粗锯齿状、口嚼叶片清香浓郁的品种。

  10 月下旬至翌年 1 月将杂木枝条、 竹子或落叶果树枝条等截成长 25 cm 的木段,将木段与杂木屑、麦麸等栽培料按比例进行装袋,木段放中间,可以用绳子捆扎在一起,木段周围填充栽培料,制成 30 cm长的料袋。

  将料袋进行常温或高温消毒灭菌后, 立即移入熏蒸消毒过的接种室内。 当料袋冷却至 30℃ 以下时,开始接种。 将接种好的菌袋放入已经消毒过的培养室或大棚中,温度保持在 20~25℃ ,并持续培育 60~70 d ,直至菌丝长满料袋,即为灵芝菌棒,然后便可进行栽培。

  5.1.1 草珊瑚育苗一般以扦插育苗为主, 冬季或早春选取 1 年或 2 年生枝条,剪成 15~20 cm 长的插条,上部保留 1~2 对芽,将所述插条的上口剪平,下口斜剪, 然后将插条基部浸入生根剂中进行生根处理,浸泡时间为 3~5 h 。 扦插深度为插条长度的 2/3 ,且以 30°~45° 的角度斜向扎入扦插基质中,株距行为10 cm×15 cm 。 插穗扦插 1~15 d 内每天喷 3 次水,插后 15 d 进行炼苗,逐步开大通风口;扦插 2 月后,可移栽于大田。

  5.1.2 种苗处理定植前,剪去每片叶片的 50% ,将根部放入 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液中浸泡3 min 后晾干,用黄泥水蘸根。

  5.1.3 定植方法3 月在垄上种植珊瑚苗,林下行间种植 3 行,株行距为( 25~35 ) cm× ( 40~50 ) cm 。 挖好的种植穴内先回填表土,然后定植,浇透定根水。

  5.2.1 种植时间3-5 月,日平均气温稳定在 20℃ 以上,天气晴朗即可定植。

  5.2.2 种植方法将灵芝菌棒埋入草珊瑚行间土壤中,以菌料不漏出土面为宜。灵芝菌棒间距 5~10 cm ,每 2 行草珊瑚之间栽培 1 行灵芝。

  林下仿野生方式栽培灵芝,种植后自然生长,无需人工浇水及搭建棚室。 若杂草过多,需及时清除。通常菌棒埋入土中后 15~20 d , 第 1 批灵芝原基露土。 之后大概需要 4 个月的时间,灵芝就会成熟。 当形成柱状原基后,应进行疏芝,去弱留强,每段保留灵芝 1~2 朵。

  按照“预防为主,综合防治”的原则防治病虫害。在灵芝林下仿野生种植过程中,常见的病虫害主要有绿霉及其他杂菌、白蚁和蜗牛等。 若发现杂菌侵染菌棒,可使用利器刮除污染区域,并涂抹波尔多液等消毒药液,然后将受污染的菌棒深埋。 蜗牛可采用人工捕杀的方式,而白蚁则可采取诱杀措施进行防治 。

  当灵芝菌盖边缘变成红褐色,菌盖革质化,即可采收。 选择晴天进行采收。 从芝柄的基部将灵芝剪下,留长度为 0.5~1.0 cm 柄蒂。 采收灵芝后可将其单个排列在阳光下晾干或烘干,要求含水量约为 10% ,并保持洁净无杂质。 然后可将灵芝装入塑料袋中,放置于干燥的室内进行保存。

  草珊瑚一年四季均可采收。 根据 2020 年版《中国药典》,草珊瑚全株入药,采摘时间为夏、秋两季。

  采摘叶片可在秋季生长迅速时进行, 而全株采摘可在夏末或秋初时进行 。 研究表明,春季采收可获得更好的抗炎效果,秋季采收则对抗癌效果更加好 。 采摘时应整株收割,离地面 5~10 cm 处切割。 采摘后,可将植株直接清理洗涤并且晒干并作为中药原料,也可根据新鲜浸膏原料的要求做处理。 采收后及时清除病株、死株、枯枝等,结合中耕施入生物有机肥 1 000 kg/ 亩,并培土 1 次。

  2020-2022 年灌阳县西山瑶族乡采用林下草珊瑚间套灵芝种植模式,鲜灵芝每亩 750 棒,每棒产量0.3 kg ,亩产 225 kg ,按 70 元 /kg 计算,产值 15 750 元 / 亩;鲜草珊瑚每亩 2 000 株, 每株产量 0.75 kg , 亩产1 500 kg ,按 2 元 /kg 计算,产值 3 000 元 / 亩;林下灵芝间套种草珊瑚年收入 18 750 元 / 亩。 灵芝年均成本3 355 元 / 亩,草珊瑚年均成本合计 1 000 元 / 亩,林下灵芝间套种草珊瑚成本合计 4 355 元 / 亩, 林下灵芝间种草珊瑚年利润 14 395 元 / 亩。 因此,林下草珊瑚套种灵芝生态高效栽培模式一次性投入多年采收,与林下单一作物栽培相比, 充分的利用林地空间资源进行仿野生栽培,有利于提高土地利用率,提高种植户收益,增加林下经济效益,促进林下经济生态可持续发展。

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